Recette de la frangipane

Les Rois Mages ne passent pas par la France mais on pense à eux (Epiphanie).
Il y a deux types de gâteaux des rois: la galette et la frangipane.

Gâteau des rois à la frangipane

Galette des rois

Voilà la recette de cette deuxième. C'est super facile.

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 à 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées (de hojaldre)  
- 140 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre fin
- 2 oeufs
- 75 g de beurre mou
- 1 jaune d'oeuf
- 1 fève

Préparation :
Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou.
Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.
Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !

Les Catherinettes

Aujourd'hui 25 novembre, c'est la Sainte Catherine.
En France, les jeunes filles de 25 ans célibataires doivent porter un chapeau jaune et vert. On les appelle les "catherinettes", en honneur à Sainte Catherine d'Alexandrie.

Autrefois, la jeune fille la plus âgée coiffait la statue de Sainte Catherine dans son église dans l'espoir de trouver un mari. De là vient l'expression "coiffer Sainte Catherine" qui signifie "rester célibataire".

VOCABULAIRE:
être célibataire : ser soltero/a
Se marier: casarse
Un mari: un marido
Une femme: una mujer
Coiffer: poner(se) un sombrero
Se coiffer: peinarse
Un salon de coiffure: una peluquería

Se faire la bise

Pour se saluer, en France, on se serre la main ou on se fait la bise. Mais problème... combien de bises?
Ça dépend des régions. Une bise en Bretagne mais trois du côté de Montpellier et même quatre! La bise est une vraie énigme. D'ailleurs, il existe un site web : http://combiendebises.free.fr/. Ils ont édité une carte qui nous aide à nous orienter:

Maintenant que je sais combien, la question suivante est: à qui????
Normalement, on se serre la main dans une situation formelle (au travail, avec un adulte que tu ne connais pas, entre adultes qui ne se connaissent pas). Sinon, on se fait la bise.
Une fille fait toujours la bise, à des filles et à des garçons. Mais un garçon fait en général la bise à une fille, et un garçon s'ils sont de la même famille. De plus en plus, on voit des garçons se faire la bise.


VOCABULAIRE:
se serrer la main: darse la mano
Une bise:  un beso  
                            

Pot de peinture

NOM: Monet
Prénom: Oscar-Claude.   Claude pour tout le monde
Date et lieu de naissance: 14 novembre 1840 à Paris
Date et lieu de mort:        05 décembre 1926 à Giverny
Peintre créateur du mouvement impressionniste.
Ses amis sont Egdar Degas, Camille Pissaro, Pierre-Auguste Renoir, Paul Cézanne, Edouard Manet.

Enfant, Monet habite le Havre. A la mort de sa mère, encouragé par sa tante, il vend des caricatures. Eugène Boudin lui conseille de partir à Paris pour prendre des cours de dessin et pour connaître d'autres artistes. Il se marie avec son modèle, Camille Doncieux. Ils vont vivre à Giverny. Il a une grande maison et crée un grand jardin floral avec un étang aux nymphéas.
Il peint des paysages, des figures, des séries comme la Cathédrale de Rouen et il peint son jardin et son étang.
Vous reconnaîtrez sûrement des tableaux de grand peintre.

VOCABULAIRE:
La peinture         Le peintre           Peindre (je peins/ nous peignons)
Un tableau: un cuadro
Encourager: animar / dar ánimo
Conseiller: aconsejar
Un étang: un estanque
Reconnaître: reconocer             

La Réunion

La Réunion est une île française dans l'Océan Indien, près de Madagascar. Depuis ce matin, elle est inscrite au Patrimoine Mondial de l'Unesco pour sa biodiversité et son relief volcanique particulier.
L'île est connue pour les pitons ( montagnes pointues), ses cirques ("parte hueca del relieve de forma circular) et ses murailles. Le volcan le plus connu est le Piton de la Fournaise.
C'est le 35e site français inscrit dans cette liste de l'Unesco. Samedi dernier, Albi, ville du sud-ouest de la France,  est entré aussi dans le Patrimoine Mondial. Cité épiscopale dont un des trésors est la Cathédrale Sainte Cécile.

Albi- la cathédrale Sainte Cécile

Le Piton de la Fournaise

les murailles et les cirques volcaniques

Vocabulaire

près de : cerca de

depuis: desde

le relief: el relieve

pointu: puntiagudo

dernier: último

dont: cuyo

La chanson du Mondiale : plusieurs pays, plusieurs langues

Voilà la version française! Un peu différente dans le clip et les paroles à la version espagnole. Qu'est-ce que tu en penses?

* plusieurs: varios/varias

la Fête de la Musique

En 1982, Maurice Fleuret organise une fête de la musique pour le 21 juin, jour du solstice d'été. Le but est que tout le monde écoute et joue de la musique. "Faîtes de la musique, fête de la musique".

(se lee /fetdelamusic/ las dos frases - se juega con el verbo "faire" hacer, y el nombre "fête" fiesta).

Depuis, chaque année, des millions de personnes sortent dans les rues pour écouter gratuitement tout type de musique : classique, rock, hard rock, folklorique, etc... Des groupes anonymes animent les rues et les places des villes et villages.

En  1985, on exporte l'idée et aujourd'hui, nous fêtons la musique dans plus de cents pays, sur les cinq continents.

VOCABULAIRE:

l'été:         el verano   ( le printemps : la primavera; l'automne : el otoño ; l'hiver : el invierno)

depuis:     desde

chaque:    cada

Un espagnol en France

En France, on connaît le groupe Mecano, les chanteurs hispanophones Julio Iglesias, Juanes, Shakira. Mais maintenant, l'espagnol à la mode s'appelle Ramón. Ramón Mirabet.
Catalan de 25 ans, grâce à des amies françaises, il s'est présenté et il a réussi* à passer les castings de la "Nouvelle Star" (style O.T.) et il a conquis* le public français. Il chante avec un accent espagnol qui a séduit tout le monde.
Voici le casting:




Il chante en anglais et en français. Un exemple avec "Champs Élysées". Qu'est-ce qu'il chante bien!!!!!





VOCABULAIRE:
Il a réussi > passé composé du verbe RÉUSSIR: conseguir, lograr, tener éxito
Il a conquis > passé composé du verbe CONQUÉRIR: conquistar

C'est pour rire

bulletin scolaire : bulletin de notes
faire peur : dar miedo

Snif snif! La pulpart * des français se sont résignés à voir la sélection française rentrée dans peu de temps. Mais ils sont contents de savoir que la coupe d'Europe de 2016 se célèbrera en France. Tout cela grâce à Nathan, 10 ans. Mais qui est ce jeune garçon, qui a surpris les organisateurs du football européen, et même Nicolas Sarkozy et Zinedine Zidane ?

Nathan est un jeune joueur de football. Il habite dans la région parisienne ( entre Paris et Eurodisney). En plus de sportif, c'est un bon acteur comme il l'a démontré devant les organisateurs de l'Euro de football 2016.
Avec un micro portatif et de son cahier, Nathan a donné la réplique *à Zinedine Zidane. A la fin, il est allé donner son cahier, celui de la candidature française, au président du comité de l'UEFA. «C'est un vrai rêve qui dépend de vous les grands*», lui a-t-il dit avec sincérité. Je vous donne le cahier. J'espère que grâce à vous, nous pourrons dessiner la suite.*»
Merci Nathan!

Amoureux du foot, il vous reste 5 ans pour perfectionner votre français et aller voir un match sur place ;-)

VOCABULAIRE:

* la mayoría

* dar la réplica

* Es un verdadero sueño que depende de ustedes los adultos

* podremos dibujar el resto.

Le festival de cinéma de Cannes

Le festival se déroule du 12 au 23 mai: 11 jours de ciné, de stars sur la Croisette (boulevard où se promènent les stars qui viennent à Cannes), tapis rouge, ...

Cette année, le président de la section des longs métrages

est Tim Burton, le réalisateur de films comme

Big Fish ou Alice au pays des Merveilles. Benicio del Toro fait partie du jury comme Victor Erice, Alexandre Desplat, Kate Beckinsale, etc...

Le président de la catégorie "Caméra d'or", c'est Gael García Bernal.

Il y a deux autres catégories:

Courts métrages et Un certain regard

Aujourd'hui, le festival s'ouvre avec le film "Robin des bois" de Ridley Scott.

Le 23 mai, nous allons savoir qui gagne la Palme d'or ...

http://www.festival-cannes.fr/fr.html

Recette

Tu peux faire des charlottes aux fraises, aux framboises, à l'abricot, aux noisettes, aux poires, au chocolat, etc ..... Il y a mille et une manière de faire une charlotte.
Je te donne une recette facile et fraîche, idéale pour l'été:

la charlotte à l'ananas

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 36 biscuits boudoirs
- 1 boîte 4/4 d'ananas au sirop
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème liquide
- 4 jaunes d'oeufs
- 4 feuilles de gélatine
- 80 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 5 cl de rhum
- chantilly en bombe

Préparation :
* Portez le lait à ébullition(1) avec la gousse de vanille fendue. Laissez infuser 10 min puis retirez-la.
* Mettez les feuilles de gélatine à ramollir(2) dans un bol d'eau.
* Fouettez (3) les jaunes d'oeufs et le sucre.
* Délayez (4) avec le lait bouillant.
* Faites cuire en remuant (5) et sans jamais laisser bouillir.
* Hors du feu, incorporer la gélatine. Laissez refroidir.
* Fouettez la crème. Incorporez-la au mélange.
* Egouttez l'ananas. Coupez-le en morceaux.
* Versez 10 cl de sirop et le rhum dans une assiette creuse.
* Coupez les biscuits à la hauteur d'un moule à charnières.
* Trempez-les rapidement dans le sirop, tapissez-en le moule.
* Remplissez-le de la préparation en y incorporant l'ananas.

Faites prendre 12h au frais. Démoulez puis décorez d'ananas et de chantilly.

VOCABULAIRE
1:llevar a ebullición
2:ablandar
3:batir
4:diluir
5:removiendo

Les Restos du Coeur 2010

Comme chanque année, le groupe "les enfoirés" chante pour récolter* de l'argent pour l'association "les Restos du Coeur". Cette association distribue des repas* chauds en hiver aux personnes dans le besoin*.
Tu reconnais peut-être des acteurs ??? Ou des chanteurs???
(à la fin la liste complète...)
* récolter: recaudar
*un repas: una comida
*le besoin: la necesidad



Voici les paroles:
Jean-Louis Aubert
Ce soir
On voudrait bien changer le monde

Thomas Dutronc - Maurane
Changer le cours des chances
Et des peines perdues

Grégoire
Ce soir
On voudrait pouvoir répondre

Francis Cabrel - Garou
A qui souffre en silence
Qu'on les a entendus

Ensemble
Si l'on s'aimait, si l'on s'aimait, mais
Faudrait plus tourner les yeux
Si l'on s'aidait, si l'on s'aidait, mais
C'est pas ce qu'on fait de mieux

Renan Luce
L'espoir
C'est de s'aider mais sans céder

Zazie - Julien Clerc
Aux veules tentations
De nos bonnes consciences

Patrick Bruel
L'espoir
C'est de s'aimer, surtout semer

Christophe Willem - Michèle Laroque
Ce qui résiste au poison
Des indifférences

Ensemble
Si l'on s'aimait, si l'on s'aimait, mais
Faudrait plus tourner les yeux
Si l'on s'aidait, si l'on s'aidait, mais
C'est pas ce qu'on fait de mieux

Si l'on s'aimait, si l'on s'aimait, mais
Faudrait plus tourner le yeux
Si l'on s'aidait, si l'on s'aidait, mais
C'est pas ce qu'on fait de mieux

"En" comme entraide, comme en avant aussi
"Foi" dans un autre avenir
"Rés" comme Restos, comme réagis

Enfoirés pour vous servir

Si l'on s'aimait, si l'on s'aimait, mais
Faudrait plus tourner les yeux
Si l'on s'aidait, si l'on s'aidait, mais
C'est pas ce qu'on fait de mieux

Si l'on s'aimait
Si l'on s'aidait
Oh si l'on s'aimait
Oh si l'on s'aidait
Si l'on s'aimait

(Alizée, Jean-Louis Aubert, Bénabar, Amel Bent, Patrick Bruel, Francis Cabrel, Julien Clerc, Thomas Dutronc, Patrick Fiori, Liane Foly, Garou, Jean-Jacques Goldman, Grégoire (première participation), Jenifer, Michael Jones, Gérard Jugnot, Patricia Kaas, Claire Keim, Lââm, Catherine Lara, Michèle Laroque, Maxime Le Forestier, Nolwenn Leroy, Lorie, Renan Luce, Christophe Maé, Mimie Mathy, Jean-Baptiste Maunier, Maurane, Kad Merad, Pascal Obispo, Hélène Ségara, Mc Solaar, Natasha St-Pier, Patrick Timsit, Christophe Willem et Zazie)

Princesses et Princes

Rêvez ... et dites-moi quel château est le vôtre...

Pâques

Comment ça va?

Nous sommes retournés au collège mais, en ce moment, en France, les étudiants sont en vacances (les vacances de Pâques). Nous ne vivons pas la Semaine Sainte comme en Espagne. Dans certains villages, il y a des processions comme en Corse ou dans le sud de la France (Languedoc-Roussillon et Catalogne).

Le Dimanche de Pâques, les enfants cherchent dans le jardin les oeufs/poules/ lapins en chocolat, que les cloches ont apporté* de Rome.

* les cloches: las campanas

* apporter: llevar

RAPPEL : Les prépositions

À + ville > J'habite à Grenade
En + pays/ région > Pierre va en Andalousie. L'Andalousie est en Espagne.

Dans + surface (déterminant + nom) > L'Andalousie est dans le sud de l'Espagne

Provenance (procedencia)

De + lieu > Julie vient de Suisse.